2006年12月31日

すき焼きとカリフォルニア赤ワイン

すき焼きとカリフォルニア赤ワイン

大晦日は定番のすき焼き。すき焼きに合うお酒といえば、赤ワイン。甘辛いタレと赤ワインのタンニンがとっても合う?O?b?h?i???????????j

本日の赤ワインは、カリフォルニアのメルヴィルのワイン。昨年夏にワイナリーに訪問して買ったワインだ。カリフォルニアでシラー?と思い、そのおいしさにびっくりして即購入した1本。

メルヴィル エステート シラー2003」。

メルヴィルワイナリーは、サンタ・バーバラにあり、ロサンゼルスからヤ?i?Z?_???j約2時間???v。黄色い建物でおしゃれなカフェのようなワイナリーのテイスティングルームがいい雰囲気。5ドルで5種のテイスティングができ、さらにワイングラスももられる。

すき焼きの甘辛いお醤油とお砂糖のタレと、スパイシーながらもすっきとした味わいのこのワインは、とってもマッチ???[???i?????????j。カリフォルニアらしく、ぶどうそのものの力強さが感じられる。このしっかりとした味わいで、20ドル???i?`???L?j

ワインは、料理と合うととっても幸せな気分になれる、不思議なお酒。新年は何で乾杯?o?[しようかしら?

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タグ:ワイン
posted by ピッコロ at 22:47| 東京 | Comment(0) | TrackBack(0) | 世界のワイン

2006年12月30日

赤坂 和食 旬楽桔政(しゅんらくきっせい) 再訪

赤坂 和食 (しゅんらくきっせい)
☆☆☆

忘年会続きもこれが最後。オープン?m?d?vして間もない赤坂のおいしい和食「旬楽桔政」で、今月2回目の訪問。7〜8人の忘年会を3つのテーブルでやっている。

まずは、大好きなザ・プレミアム・モルツを注文。幹事の方が、グルメガイドからクーポンを持ってきたので、一杯目はサービス????。お勘定をしめてみると、一人5000円程度だったので、このクーポンがあるとおおよそ一割引。嬉しい?r?[??一杯!!

アラカルトで次々と注文。お刺身の3点盛りは、5種からお好みで選べる。創作和食?を探してみると、アボガドのアンチョビ添えオーブン焼や下仁田ネギのポン酢風がちょっと珍しい。アボガドが温かい?と思いきや、ほっくりとした口当たりでアンチョビの塩味がとっても美味しい。

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最後は稲庭うどん。昆布だしがきき、とろろ昆布と温泉卵が妙にマッチ。味がかなりしっかり(やや濃い目)している。カウンターもあるので、二人なら板さんの前で話ながら食事も楽しめそう。焼酎も色々。八重丸のお湯割りで暖まる。

豚バラ肉とほうれん草のお鍋?がちょっと気になる。。。新年会ではぜひ頼んでみたいな鍋。

赤坂 創作和食 旬楽桔政(しゅんらくきっせい)
港区赤坂3−20−8臨水ビル2階
電話 03(5575)2090
*赤坂見附駅から徒歩2分。


一回目の旬楽桔政の訪問日記はこちら。

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タグ:和食 宴会
posted by ピッコロ at 17:44| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 赤坂/赤坂見附

2006年12月29日

銀座 Bangkok Kitchen(バンコクキッチン)コリドー街

銀座 Bangkok Kitchen(バンコクキッチン)
☆☆☆☆

新橋駅から銀座コリドー街を銀座方面に向かう途中にあるタイ料理レストラン???X?g????「Bangkok Kitchen(バンコクキッチン)」。リーズナブルに本格的なおいしいタイ料理が楽しめるお店。お店の雰囲気は、白基調でとっても明るいカフェ。お皿も白基調で清潔感があって女性好み。

まずは、大好きなザ・プレミアム・モルツで今年の労をねぎらう乾杯?r?[??。コクのあるビールは、泡までおいしい?O?b?h?i???????????j。年末ということもあり、続けて華やかな?????????i?V?????jイメージのスパクーリングワインが飲みたくなる。スペインのフレシネは、シャンパンを同じ製法でつくられて辛口ですっきりとした味わい。グラス?o?[でも頼めるのが嬉しい???[???i?????????j

本日は4人なので、色々な料理が頼めて幸せ気分。中でも、本日の一番は、やっぱりトムヤンクン。香辛料がたっぶりで、ココナッツのコクと酸味で心底温まる。

そして、野菜だけのグリーンカレー。とってもヘルシーなのに、結構辛い????????。。。と思いつつ、進んでしまうのが、タイカレー。おいしい!!

bangkok curry

その他、ハーブと海老を包んだ生春巻き、魚のすり身の薩摩揚げ、ナンプラーがしっかりときいている春雨サラダ。最後は、タイの家庭料理でもち米をおかゆ状にした甘辛い!?デザート。タピオカミルクにやや近いが、なんだか甘辛い。おしるこの甘辛い感じにちょっと似ている。

たらふく食べて、ビール1杯、ワイン2杯で5000円程度。銀座でこの味、この値段なら納得???i?`???L?j。タイ料理なので、4?人がベストかなぁ。

バンコクキッチン 銀座コリドー街店
中央区銀座8−2
電話 03(5537)3886

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タグ:多国籍料理
posted by ピッコロ at 00:33| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(1) | 銀座

2006年12月28日

当たる?クイズ!☆☆☆グルメガイド新年会編

クイズ!☆☆☆グルメガイド新年会編

今週からはじまった新年会編にまたまた応募しました。
今回は、お酒からの問題ではなく、世界の3大珍味キャビア、フォアグラ、トリュフや、話題の黒烏龍茶についてもよくわかりました。



当たるかな?コントレックス

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posted by ピッコロ at 18:37| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | クイズ/懸賞/検定

2006年12月27日

台場 モンスターバーガー

台場 モンスターバーガー


東京・台場のデックス5階に、マッスルパーク?o?X?P?b?g?{?[??が登場。その中央に、「モンスターバーガー」という?t?@?[?X?g?t?[?hハンバーガーショップが話題で、ランチに行ってみた。平日なので、ほとんど混雑ない。

注文したのは、「跳び箱バーガー?t?@?[?X?g?t?[?hセット。ハンバーガーとにこちゃんポテトを飲み物で1000円。大人のランチとしては量は手頃。紙でできた跳び箱(8段)の中に、入っている。その跳び箱がカラフル?h?????n?[?gでなんともかわいい?Eホ????!!
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そのハンバーガーは、高さ9センチ。バーガーは2段。1段目には、ゴママヨネーズ味のゴボウサラダ。2段目には、ビーフのハンバーグ。パンはもちろん、長方形。そのお味は、、、一度、トライする価値はあるかも!?また、3段のモンスターバーガーは3人分とか。大きい〜!

台場 モンスターバーガー
台場デックス5階
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タグ:カフェ
posted by ピッコロ at 23:56| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(1) | 台場

2006年12月25日

青山 ワインバー O'hyoi's(おひょい)

青山 ワインバー O'hyoi's(オヒョイ)
☆☆☆☆

青山でおいしいワインを楽しむなら、ワインバー?o?[「 オヒョイ(おひょい)」。ここは、藤村俊二さんのワインバー。10周年???ということで、玄関には有名な芸能人の花?v???[???gがずらり。とっても華やか?????????i?V?????j

中に入ると、しっとりとした大人のムードのワインバー。茶色の木材(オーク)をベースにした重厚感あふれる雰囲気。四角いテーブル席がいくつも並び、何人で来ても収まりのいいスペース。家具、照明もこだわった落ち着いた雰囲気。思わず、ゆったりとした時間???vが流れる。

食後ということもあり、3人で赤ワインを1本注文。そのワインは、フランス・ボルドー地方メドック地区サンジュリアン村の

シャトーベイシュベル2003

メドック地区の第4級の格付けのワイン。2003年はフランスワインにとっていい出来???[???i?????????j、といわれた年。日本でもボジョレー ヌーヴォーが、即日完売した年。懐かしい?n?[?g?????i?????n?[?g?j。。。

「シャトー ベイシュベル2003」の味わいは、柔らかい口当たりで飲みやすいものの、まだ少し酸味が残っている感じ。もう少したってから空けたかったワインという印象。メドック地区の第4級の格付けのワインで16000円。値段だけみると、少々値が高い気もするが、なかなかワインリスト?{でもお目見えしない、ということで注文。そして、満足?Eホ????。。。

大人の雰囲気でゆったりと楽しめるワインバー?o?[なので、しっとりと(じっくりと?)話をしたいときにお薦めのお店。


青山 ワインバー O'hyoi's(おひょい)
港区南青山4−1−15アルテカベルテプラザB1階
電話 03(5410)0412

?n???S外苑前駅から外苑西通りを(西麻布方面へ)左折。外苑西通り沿い右側、茶色のレンガビルの地下。

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タグ:ワイン バー
posted by ピッコロ at 23:40| 東京 | Comment(0) | TrackBack(0) | 青山

2006年12月24日

西麻布 フレント ビストロ 土火土火(どかどか)

西麻布 ビストロ 土火土火(どかどか)
☆☆☆☆

西麻布でおいしいフレンチをお手頃に楽しむなら、ビストロ 土火土火。クリスマスにしっとりと楽しむにもぴったり。今夜は、8人でクリスマス?N???X?}?Xの前夜祭。

まずは、ロゼのスパークリングワイン?o?[で乾杯。続いて、2000円以下のプレゼント?v???[???g交換で、もらったのはブルーのスエードの手袋。マフラーと同じ色なので、すぐに使えそう???i?`???L?j

クリスマス?N???X?}?Xメニュ???X?g????ーは、アニューズとして、スモークサーモンが一口。そして、今日一番おいしかった?????????i?V?????jのは、鵞鳥のフレッシュフォアグラのポワレ。これぞ、フォアグラの中でも私が最も好きな食べ方?O?b?h?i???????????j!ビネガーソースもとっても合うし、フォアグラの焼き加減が香ばしく、中がプチッ〜!と口中広がる感触???[???i?????????jがたまらなくおいしい〜。フォアグラは、やっぱり焼くのが一番!と実感。隠元と生マッシュルームもサラダが添えもとっても合う。次に、オマール海老のフィリカッセと有機野菜のグラッセ。ソースがアメリケーヌで、海老の香ばしさがとっても引き立つ。海老もぷりっぷりで、ソースをつけながらのパンもとっても進む。しかも、赤ワインにグーット。メインは、北海道蝦夷鹿のローストのきのこ添え。蝦夷鹿も冬ならではの、ジビエ。赤ワインが思わず進んでしまう?O?b?h?i???????????j。。。デザートは、林檎のパイケース?o?[?X?f?[のキャラメルソースとバニラアイスクリーム添え。焼き林檎とバニラアイスにパリッパリのパイが絶妙なバランス。甘みと酸味のバランスと温冷のバランスがおいしい!

広尾駅から西麻布に向かう外苑西通りを進み、右手にガソリンスタンドのENOSを見ながら、左に曲がった左手。看板が2階なので、上を見ながら探すのがお薦め。(うっかり見逃してしまった!)

西麻布 フレンチ 土火土火
港区西麻布4−2−14
電話 03(3406)1681

二次会????????は、白金のダルブルズ・バーへ。タクシーで1メーター。1階は、カラオケ?J???I?Pもあって、3時間飲み放題?o?[で5000円/人。さらに、土火土火から行くなら、4000円???i?`???L?j。4〜12人位なら貸切?J???I?Pで楽しめる。

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posted by ピッコロ at 00:54| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 西麻布

2006年12月23日

銀座 居酒屋 膳丸(ぜんまる)

膳丸(ぜんまる)銀座店
☆☆☆

銀座で手頃に和食を楽しむなら、膳丸(ぜんまる)。カウンター風の横並びの席やテーブル席がいくつもあり、忘年会新年会にもぴったり。21時半だと1回転?し、ちょうどすぐに席を用意いただいた。コートや荷物置き?J?o??も席の近くにある配慮がなかなか嬉しい?O?b?h?i???????????j

まずは、お気に入りのザ・プレミアム・モルツで乾杯?r?[??おいしい〜?????????i?V?????j
ピリっ辛!玉こんにゃくは低カロリー、かぼちゃとさつま芋の黒蜜大学いもはビタミンEで若さを保つ!という言葉にひかれて注文。京野菜のサラダは、ごま油の風味が香ばしい。最後の〆は、梅うどん。コシのある氷見うどんはシンプルなのにおいしい。温かいうどんは、心底あったまる。何だろう?このダシ。ここに秘密がありそう。

お酒は、ウイスキーや焼酎、梅酒などがとっても充実。ワインは、赤・白10本ほどの品揃え。登美の詩(赤)は、メルローとマスカットベリーAの国産ワイン。各国のワインがお手頃に楽しめる。

銀座と新橋の間で、和食をリーズナブルに楽しめるお店。

膳丸(ぜんまる)銀座店
中央区銀座8−9−4銀座あたぶる館3階
電話 03(3569)3660


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タグ:和食 宴会
posted by ピッコロ at 00:39| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(1) | 銀座

2006年12月21日

渋谷 焼肉 じゃんか道玄坂

渋谷 焼肉酒場 じゃんか道玄坂
☆☆

渋谷で焼肉の宴会???をするなら「じゃんか道玄坂」。渋谷駅から道玄坂を上って左手。駅から徒歩3分ほどなので、忘年会???????i?{???j新年会などにぴったり。しかも、お手頃価格の焼肉。飲んで食べて5000円以内。上カルビやハラミも1000円以内なので、安心してオーダーできる。冷麺????????があっさり味でしめにお薦め。4人席のテーブルが中心だが、12名なら掘りごたつもあって、宴会向け。

宴会をさらに楽しむなら、飲み放題がお得???i?`???L?j。ビール?r?[??モルツをはじめ、チューハイやサワー、カンパリなどの?o?[リキュールもカクテルで楽しめる。ソーダで割りなら、ルビー色でとってもきれい。しかも甘くなくさっぱり。苦味がいやなら、オレンジ割が女性好み?O?b?h?i???????????j!?

渋谷という場所柄、客層もやや若めで、少々賑やかな雰囲気。

渋谷 焼肉酒場 じゃんか道玄坂
渋谷区道玄坂2−9−10
電話 03(3464)4187


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タグ:焼肉 宴会
posted by ピッコロ at 23:54| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 渋谷

2006年12月20日

おいしい青山の寿司店 海味(うみ)

青山 寿司 海味
☆☆☆☆☆

青山でおいしい高級寿司「海味(うみ)」。外苑前駅から歩いて数分、外苑西通り沿いで1階にある上品なお店。カウンター10席とテーブル席4名×2つの少人数向けの高級寿司店。

まずは、大好きな?n?[?g?????i?????n?[?g?jザ・プレミアム・モルツの瓶ビールで乾杯?r?[??。思わず、顔がほころんで????????しまう。

メニューはなく、全て?お任せ。もちろん、嫌いなものは、事前に聞いてくれるサービス。新鮮なお刺身が並び、、、塩・ポン酢・醤油と同じねたでも複数の味が楽しめるのが嬉しい。店長?が北海道の苫小牧のご出身で、北海道産の刺身がずらり。名前が覚えられないほど、程よい感覚で次々と出てくる。最も印象的なのは、いくらごはんと焼白子。ごはんが見えないくらいがたっぷりのいくらがのっていて、ゆず?風味でさっぱりしたお味。焼白子は回りがこんがり香ばしく焼きあがり、中はぷちっと柔らかい感触でグッド。

お客様が次から次と3回転?以上はする超人気店。20席もないお店なのに、お店の方は4〜5人。しっかりとした、サービスがとっても心地よい。体育会系?ののりで、お見送りも5歩先まで送ってくれるあたりは、びっくり???[???i?????????j。青山で大切なお客様をもてなしたい、ときにもお薦め。お値段は高いが、サービス込みで考えると、、、次回行けるのはボーナス????????後?かな?O?b?h?i???????????jぜひ、再訪?????????i?V?????jしたい一店

そして、海味は、「ミシュランガイド東京 2008」で、一つ星レストランになりました。おめでとうございます!

寿司 海味
港区南青山3−2ー8
電話 03(3401)3368



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posted by ピッコロ at 23:55| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 青山