2008年11月29日

長ネギと油揚げのすきやき風は、角ハイボールにも合う!

kaku highball

ハイボールのつまみにもいいですが、おかずとしても一品になりました。簡単簡単!


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長ネギと油揚げを切って、フライパンで焼きます。油揚げは、ちょっと焦げ目がつくくらいがいいかも。

naganegiaburage





すき焼きのタレがなかったので、醤油、砂糖、日本酒、ダシで味付けし、仕上げに卵を落としました。

aburaageaburaage





ハイボールだけでなく、ご飯とも合いますね。


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タグ:ハイボール
posted by ピッコロ at 20:40| 東京 曇り| Comment(0) | TrackBack(0) | おうちグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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