2009年07月07日

金目鯛のしゃぶしゃぶに満足「遊菜懐石 はなや」

東京駅と日本橋駅に近い懐石料理「遊菜懐石 はなや」に行ってきました。

hanae exit

金目鯛のしゃぶしゃぶ。

hanae shabushabu

一人一鍋で、軽くしゃぶしゃぶ~っ!と。

hanae shabushabu

レストランの人気blogランキングへはこちら
人気ブログランキングへ



お世話になった方の慰労会。定年までお疲れ様でした。

hanae beer

アジサイが日本の季節感を感じさせてくれます。もうしばらく梅雨ですね…。

hanae ajisai

懐石料理なので、お刺身から順番に一口ずつ出てきます。

hanae food

メインは、金目鯛のしゃぶしゃぶ。一人ずつ、お皿に金目鯛がのってテーブルにずらり。

hanae shabushabu

金目鯛のしゃぶしゃぶ、とはなんと贅沢なのでしょう。
ポン酢醤油で和風でいただきました。お鍋では金目鯛を軽く2~3回ゆする程度、中が半生状態がちょうどよかったです。お刺身でもいただけそうでしたね…。

そういえば、東京グルメ散策日記では、日本料理とか会席料理、懐石料理はほとんど紹介していませんね。居酒屋に行ったときに、和食のカテゴリーをつくったぐらいです。

「はなや」は、東京駅(日本橋)とビジネス街にあり、個室がいくつかとあったので、仕事関係でじっくりと話をするときによさそうです。


東京グルメ散策日記 東京/日本橋のカテゴリーもどうぞ。
東京グルメ散策日記 個室のカテゴリーもどうぞ。


ご馳走様でした。


遊菜懐石 はなや
東京都中央区日本橋3-3-15 八重洲TSビル4F
03-3244-8700
地下鉄日本橋駅B3出口徒歩5分、JR東京駅八重洲中央口徒歩5分 


レストランの人気blogランキングへはこちら
人気ブログランキングへ


にほんブログ村 グルメブログ 東京食べ歩きへ



posted by ピッコロ at 12:00| 東京 🌁| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京駅/日本橋/秋葉原/神田/日暮里 | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
コチラをクリックしてください

この記事へのトラックバック
タグクラウド
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。