2010年06月01日

WINDWARD VINEYARD(ウィンドワード・ヴィンヤード)

PASO ROBLES(パソ・ロブレス)のワイナリーでWINDWARD VINEYARD(ウィンドワード・ヴィンヤード)に行ってきました。

windward glass

カリフォルニアなのに、ピノ・ノワールだけをつくっているワイナリー。

windward vinyard

どんなつくりのワインかが気になって、急遽訪問することにしました。


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2006~2008年ヴィンテージから順にテイスティングをしましたが、

windward pinor noir

正直、熟成の変化による違いぐらいしかわかりませんでした(汗)。同じピノで、しかも同じ畑ですものね。

さすがカリフォルニアワインだけあって、迫力のある厚みのあるピノ・ノワールでした。

最後にゴールドの2006年もいただきました。

windward gold label

もう少し熟成したら、花開く?のでしょうか。

テイスティングして、WINDWARD VINEYARDでは、2008年(US$41)を一本購入しました。10年後ぐらいが飲み頃だそうです。いつ開けるか?誰と飲むか?を考えるのもワインの楽しみの一つです。

windward


パソ・ロブレス ワイナリーテイスティング旅行記もどうぞ。

関連リンク
WINDWARD VINEYARD
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posted by ピッコロ at 21:11| 東京 ☁| Comment(0) | TrackBack(1) | アメリカ旅行グルメ | 更新情報をチェックする
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ウィンドワード・ヴィンヤード2008飲んだよ(WINDWARD VINEYARD)
Excerpt: PASO ROBLES(パソ・ロブレス)のウィンドワード・ワイナリーで買った「WINDWARD VINEYARD 2008(ウィンドワード・ヴィンヤード)」を友人宅で開けてみました。 ワイナリー..
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