学生時代は、準体育会と言われる本気モードでスポーツをしていた仲間たちと、不定期でのワイン会。
・アロッサ銀座（Arossa Ginza）でニュージーランドワイン
・ニュージーランドワインとチーズの夕べ
・銀座 ワインバー＆レストラン グレープ ガンボ
・ＫＵＳＵＤＡワインのカベルネがおいしかった！
・ワインレストラン恵比寿サッカヴァンでワイン三昧
今回は、友人宅で、ワインを持ち寄って集まりました。
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気がつけば、６人で５本。
シャンパンのあとは、ソーヴィニヨン・ブランの飲み比べから。前回、私が、
最近はソーヴィニヨン・ブランにはまっているの
の一言を覚えてくれたようで、持ってきてくれたのが、
・シレーニ ソーヴィニヨン・ブラン2009（SILENI）。
エノテカで１ケースを大人買いしたそうです。2009なので、とっても爽やか。液色も淡い黄色。
そして、ソーヴィニヨン・ブランの定番。
・サンセール
2007のせいか、液色も濃い黄色。酸もしっかりとあって、お料理と合わせていただくとGood。
４本目は、
・KUSUDA 2008 ピノ・ノワール
今年リリースされたばかりを早速にいただいてしまいました。
ラストの１本は、私が持参したサンテミリオン。
・CHATEAU FRANC MAYNE 1996（SAINT-EMILION GRAND CRU）（シャトー・フランメイン1996）
2003年にボルドー旅行で買ったので、そろそろ飲まないと、思って開けたら…コルクが乾燥していて、カラカラ。コルクがうまく抜けず、ワインに落としてしまいました（泣汗）。その後、デキャンタに移し、ワイングラスに開けると、熟成もちょうどよい感じ。わーい！
ワインって、なかなかいい飲みごろに開けられないので、おいしくいただけると本当に幸せな気分になります。
KODAMAワイン会も、ぶどうの収穫の秋に、もう一度やりたいものです。
ニュージーランドワイン散策日記もどうぞ。
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ラベル：ワイン
