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永田町駅近くにある四川飯店本店。陳健一さんの四川料理のお店。全国旅館会館内にあるが、このビル？と思うようなごく普通のオフィスビルにある。エレベーターで６階に上がると別世界。おしゃれな中国料理店。四川飯店のランチといえば、サンダータンメン
。すっぱ辛い汁麺がとっても美味しい
。その汁は、真っ赤なオレンジ色でネギの微塵がいっぱい。独特のやや太い麺が印象的。最初は、酸っぱい？だけかと思い気や食べるにつれて、コクが出てきて酸っぱさから辛さに転じ、筍、椎茸、青菜（春菊？）と味わい深くなる。食べ終わる頃には、汗だくになりつつ、酸味・辛味・コクのバランスがいいお汁をうっかり？と完食してしまうほど。。。久しぶりに本格的な中華麺を食べ、とっても満足。これで、１０５０円。食べ終わってお店が出てからも、その余韻が残るなんともいえない、味わい。赤坂見附駅からだと７～８分。１３時でもお店は、お客様でいっぱい。時間
があれば、ビジネスランチなども食べてみたい
。。。赤坂 四川飯店
千代田区平河町２－５－５全国旅館会館６階
電話 ０３（３２６３）９３７１
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| 赤坂四川飯店 採点：★★★★★ |
