2007年01月27日

銀座のバー スタア・バー・ギンザ

スタア・バー・ギンザ [オーセンティックバー]
☆☆☆☆

銀座での新年会後、話が盛り上がり?時計バーバーに行くことになった。前々から行ってみたかった「スタア・バー・ギンザ」。銀座のオーセンティックバーで、本格的なカクテルや個性あふれるウイスキーなどがずらりと並ぶ。ここは、有名な岸さんのお店で、スコットランドのアイラ島特別大使に任命されるほど、風土・文化・酒などを日本に伝えてくれている方である。その人柄は、お店でも私達をリラックスさせてくれる雰囲気。

やや時間が遅いせいか?4人でも何とか入れた。お薦めメニューを見て、迷わず「いちごとラムのカクテル」をバー注文。いつもなら、じっくりと読んでしまうメニューも、直感的においしそ~う!という印象。ラムはあまり飲みなれていないことをお店に伝えると、配慮してカクテルをつくっていただけるとのこと。

ロングとショートの間くらいのグラスに、きれいな真っ赤なカクテルバーがサーブされる。いちごの甘さと程よい酸味と適度なアルコールでついつい進む。そして、同じものをおかわり~とお願いしてしまうほど、おいしかったわーい(嬉しい顔)。いちごは、季節もの?だから、春くらいまで飲めるといいなぁグッド(上向き矢印)

スタア・バー・ギンザ
中央区銀座1-5-13三弘社ビルB1F
電話 03(3535)8005

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ラベル:バー カクテル
posted by ピッコロ at 22:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | 銀座 | 更新情報をチェックする
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銀座 スタアバー ギンザ
Excerpt: 銀座一丁目にある、オーセンティックバー、 スタアバー ギンザ。 いつかは訪れたいと思っていた、 世界カクテルコンクール優勝の経験もある バーテンダー岸さんの店である。
Weblog: バー 千夜一夜 ~東京 大阪…
Tracked: 2008-05-14 12:10
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