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友人のバレエの発表会に行く前に新宿でランチ。休日の新宿駅付近はごった返し。小田急ハルクにある、フレンチレストラン「ボン・リアン」へ。満席ですぐには入れなかったが、名前を伝えておくと、席の用意ができたら
に連絡をくれる。（その間に、ビックカメラでウインドウショッピング）ランチは４コース。時間がたっぷりあったので、
Ｂコース（２８００円）を選ぶ。前菜、スープ、メインディッシュ（ここまでがプリフィクス）、デザート、コーヒーがつく。前菜は、瞬間スモークの帆立貝とキノコのパイ仕立てバルサミコソース。自家製の燻製の帆立が香ばしく、キノコも炒めてパイ仕立て。パイもサクッサク。崩して食べるのがもったえない・・・また、ソースのバルサミコが食材を引き立てる。この前菜が本日の一番
おいしかった～。
スープは、やっぱり、オニオングラタンスープ。冬のスープの私の定番。北海道産の甘いタマネギが、口の中をまとう。温まる～
。メインは、すずきのポワレ赤ワインソース温野菜添え。魚なのに赤ワインソース
と珍しかったので、注文。すずきの皮目がパリッパリ。赤ワインソースも合う。付け合せのきのこ類は少し味が濃い目？の印象。
デザートは、桃のシャーベットとチーズスフレ。桃が春らしく綺麗な彩り。
Ａコースの１８００円もあり。予約もできそうだったので、事前に
がお勧め。ランチでも、グラスワインなども楽しめる。フレンチでも気軽な雰囲気が落ち着く。新宿 フレンチレストラン ボン・リアン
新宿区西新宿１－５－１小田急ハルク８階
電話 ０３（５３３９）１１９０
関連リンク
・新宿京王百貨店のビストロ「パリの朝市新宿店」でボジョレーヌーヴォー
・新宿ルミネ１のフランス田舎料理「カスレ」でランチセット
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