2007年03月05日

台場 Dynamic Kitchen & BAR 響(ひびき)

Dynamic Kitchen & BAR 響(ひびき)お台場店
☆☆☆☆

アクアシティお台場6階のダイニングバー「響」。ここは、レインボーアートブリッジを目の前にのぞむ、開放的なロケーション。特に、夜夜景は、天気がよければ東京タワーまで一望できる。(今夜はあいにくの大雨雨。トホホバッド(下向き矢印)。)

食事は、素材を生かした和食が中心。まずは、大好きな、ザ・プレミアム・モルツビール乾杯。泡まで美味しいグッド(上向き矢印)

お刺身やざる豆腐、ごぼうのからあげ、名古屋コーチンの天然塩焼きなど次々と注文。

今夜、最も美味しかったのは、鶏だし汁かけご飯の「鶏飯」。お茶碗に温かいご飯がよそられ、各自でトッピング。しいたけ、蒸し鶏、卵焼きの薄切り、くらげ?、万能ネギ、のり・・・とのせ、鶏のだし汁をかけていただく。お茶漬けならぬ、スープがけご飯。この鶏のだし汁が薄い塩味でなんともおいしい手(チョキ)。初めての味わい。2~3人で1鍋。

この夜景は、ムードデートスポットにも、東京観光(見物)後の夕食にもGood!お酒もウイスキー、ワインと楽しめる。今夜はアラカルトでいただいたが、宴会コースは5000円~。お台場の大人の空間ぴかぴか(新しい)で、落ち着いた雰囲気。



Dynamic Kitchen & BAR 響 お台場店
港区台場1-7-1アクアシティお台場6階
電話 03(3599)5500

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posted by ピッコロ at 23:37| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(1) | 台場 | 更新情報をチェックする
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アクアシティお台場 響 でマリアージュ
Excerpt: ランチでアクアシティお台場の「響 お台場店」へ。 窓からの眺めは海がみえて最高! 12時..
Weblog: 食べタイ 飲みタイ マリアージュな日々
Tracked: 2008-12-19 12:05
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