2015年03月23日

「筑紫樓 ふかひれ麺専門店(東京駅)八重洲店 お肌にも優しい?ふかひれの煮込みつゆそば

「筑紫樓 ふかひれ麺専門店 八重洲店」に行ってきました。
以前、恵比寿店に会社の同僚と通っていたのですが、東京駅に手頃な雰囲気の(イートインっぽい)お店があった、と思いだしての訪問です。

「頂上麺 筑紫樓 ふかひれ麺専門店」の場所は、JR東京駅1階のキッチンストリートにありました。

あった!あった!ふかひれの煮込みつゆそば。

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醤油味で、ふかひれがとろ~りと麺と絡み合います。
そして、友人は、ふかひれの煮込み焼きそばを注文。歯応えがなかなかよかったです。

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途中からシェアしながら食べましたが、つゆそばだと麺も柔らかめに、焼きそばだと麺の歯応えが残る感じ。今まではつゆそば派でしたが、焼きそばがおしかったです。いずれでも単品で1,600円。

ブログを見直してみると、以前、友人宅で筑紫樓のケータリングで焼きそばを食べていました。

夜でもさっくりと食事したいときに、便利な一店です。

ふかひれと言えば、台湾旅行をした際に、ふかひれの姿煮を食べました。翌日は、お肌がぷるんぷるん。ふかひれの威力を感じ、それ以来、ふかひれを食べる機会があれば、ついつい選んでしまいます。ちなみに、この日は姿煮ではなかったせいか?お肌は…いつもの通り、という感じでした。

頂上麺 筑紫樓 ふかひれ麺専門店 八重洲店
JR東京駅1階のキッチンストリート

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posted by ピッコロ at 12:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京駅/日本橋/秋葉原/神田/日暮里 | 更新情報をチェックする
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