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各テーブルのまん中に取り付けられた、大きな石の上で焼きながらいただくお店「石庵」。お店スタッフが直接席に出向き、焼いてくれる温かいもてなし。秘伝のつくねは、竹筒から石へ。スタッフが、じっくりと焼いてくれ、
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会社のセミナー帰り、渋谷 地鳥と検索して、3人で渋谷駅近くの「石庵」へ。
まずは、ザ・プレミアム・モルツで
乾杯。海藻サラダ、冷奴、まぐろのユッケと頼み、次々と出てくる。
各お皿には、醤油、ポン酢醤油、塩、レモンの４種。砂肝は、塩であっさりといただく。
タンも石の上で焼く。もちろん、焼いてくれるのはスタッフ。結構、厚い！飲み物は、久し振りにさっぱりめのウオツカトニックを注文。
ジュージュー！
音が食欲をさらに増す・・・。
時間がなくてご飯まで辿りつけなかったがお米にもこだわりがあるお店らしい。また、スタッフも気を使ってか？お店手前半分はビジネスマン、奥は学生？としてて、渋谷のわりに？落ち着いていただける雰囲気。
渋谷 石焼地鶏 石庵（いっしゃん）
渋谷区渋谷２−２１−２１第一田中ビル２階
電話 ０３（３４０６）２３４５
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キーワード： 渋谷 地鳥
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