2015年07月15日

「ビストロ アン クゥー(広尾)」 食べるガスパチョは、鯵と野菜のマリネのマリアージュ!?

広尾「ビストロ アン クゥー」に行ってきました。

食べるガスパチョ。1,800円。

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鯵、野菜の酢漬けがガスパチョの上の載って出てきました。

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辛口のシャンパンで乾杯。
この日はアラカルトで注文。

食べるガスパチョは、1人1皿ずつしっかりといただき、その後は、フォアグラと豚のテリーム。
フランスの白ワイン、サンセールと合わせていただきました。

image2.jpg


メインディッシュは、熊本牛赤身もも肉のポワレ。赤身なので、さっぱりとしていました。赤ワインのカベルネ・フラン種をグラスでいただきました。

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コース料理の場合は、4,300円からで2種類。
1.前菜、魚料理、肉料理、デザート、コーヒー
2.前菜2種、魚料理か肉料理、デザート、コーヒー
ポーション(お皿)はアラカルトより、少ないようです。

ビストロ アン クゥーの店主は、かつて南青山の「マルシェ・ オー・ヴァン・ヤマダ」でソムリエをやっていたそう。

ビストロ アン クゥー
東京都港区南麻布4-2-49 2F
03-6277-0889
東京メトロ広尾駅下車徒歩2分1番出口。天現寺橋に向かって歩き三菱東京UFJ銀行を越えた左手。

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posted by ピッコロ at 12:00| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 恵比寿/代官山/広尾 | 更新情報をチェックする
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