異業種女子会ということで、恵比寿のビストロに集まりました。大阪からの先輩も加わって賑やか5人が集合、かつての仕事や最近の苦労話を大笑いしながら語り合える仲間は素晴らしいと実感した会でした。
ビストロアベスで美味しかったのは、何といっても、真サバのマリネ。洋風のサバは珍しいですね。お店スタッフが白ワインでフランス・サヴォワのルーセット種を薦めてくれました。
酸味の強い鯖のマリネにぴったり。
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オムレツはふわふわ。牡蠣のクリームソースがとてもマッチ。
牡蠣に当たりかけたことがあって以来、牡蠣を食べていませんが、牡蠣のエキスだけなら大丈夫でした。そろそろ牡蠣も自主解禁したい…ところ。
メインディッシュは、牛肉のイチボ。脂がのって柔らかかった。
５人なので、アラカルトで色々といただきました。
白ワインのあとは、赤ワインはオーメドック。品種はカベルネとメルロでした。
女子会にも関わらず、メインディッシュまででお腹がいっぱいになり、デザートを誰も注文していなかったのがたくましくて頼もしかったです、笑。
シャンパイで乾杯して、白ワインと赤ワインを飲んで食べて一人7,000円。女子会にぴったりなお店でした。
アベス
東京都渋谷区恵比寿１丁目２６−１７ 阿部ビル2F
03-5424-2666
JR恵比寿駅東口徒歩５分
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ラベル：ビストロ
