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赤坂勤務だった頃大好きだったランチの一つ、榮林（えいりん）のスーラータンメンを久し振りに食べました。
酸っぱい！辛い！
この味は、榮林でしか味わえないんですよね。本当に。
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このスーラータンメン(すーら酢と辛子特製つゆそば）は、榮林の名物料理。特に、ランチでは、スーラータンメンを目的に来る人がほとんどです。
（お弁当もおいしいらしいですが、席に座ると、スーラーを頼んでしまうんです。）
今日は打合せが早く終わり、11時半に入店。まだ４人でした。ラッキー！
１２６０円とやや高めのような気がしますが、満足の味。
１回目ではわかりにくいかもしれませんが、２回目以降はやみつきに。
一昨年、榮林軽井沢店でもスーラータンメンを食べた記憶が。
食べ終わっても、すぐに食べたくなる味。麺固（めんかた）と頼むと、ゆで具合が固めで出てきます。
中国料理 榮林
港区赤坂3-16-2
電話 03-3583-0171
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関連リンク
・中国料理「榮林軽井沢店」
ラベル：中華
榮林のスーラだけは、ここでしか食べれないんですよね。最近リニューアルしたみたいので、また行きたくなってきました！