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数年前に一緒に仕事をしていた仲間4人で、新橋「山猿(やまざる)」に行きました。
白レバー、精肉、つくね
“焼鳥激戦区の新橋にいいお店を見つけましたよ。”との後輩の言葉を思い出し、幹事の独断
焼鳥はもちろん。いや〜!どの料理もおいしかったです。
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最初のお通しにはビックリ。ホタテ、海老、水菜のサラダ。
この贅沢な具!とってもおいしかった〜!
そして、かんぱ〜い
じゃこサラダには、トマト、豆腐とヘルシーな感じ。
南蛮宮崎鶏タルタルソースは、甘酸っぱさが鶏にしっかりと浸みています。
シメにもやっぱり鶏!となり、鶏そぼろ丼を注文。二人で一人前がちょうどよかったです。
15席で4人席は二つ。少々手狭ですが、焼鳥(料理)の味!にこだわる方にお薦めです。
新橋 山猿
東京都港区新橋3-21-2 江藤ビルB1-A
電話 03-3433-8015
新橋駅烏森口より徒歩1分
焼鳥といえば、銀座「荻(てき)」も好きなお店。ワインと焼鳥がいい
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タグ:焼鳥



