ワインレストラン恵比寿サッカヴァン(ＳａｃａＶｉｎ)でワイン三昧

ワインレストラン恵比寿サッカヴァンでワイン三昧
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学生時代のクラブの先輩と、“ワインを飲もう！”と恵比寿の「サッカヴァン」に集まりました。



実に○年ぶりの再会でしたが、ワインをテーマに集まると…数年ぶりのブランクもなく、楽しい一夕になりました。


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サッカヴァンは、ボトルからグラスまで色々なサイズ（５種類）でワインが楽しめるのが特徴、ってことでこのお店にしました。

一番下（後輩）にも関わらず、１時間も遅刻。
取り分けていただいた前菜をいただいていると、いい？タイミングに生うにのスパゲティが。白ワインとさっぱりと。



前菜の蝦夷鹿のカルパッチョもおいしかったです。（写真失念）

ポテトのソテー。赤ワインにも合いますね。



帆立貝ときのこのガーリックソテー。ついつい、パンとワインが進みます。



赤ワインは、ロスタルカーズミネルヴォワ２００３。シラーがベース。



フォアグラ入りのハンバーグ。ナイフで切った真ん中に入っているのがフォアグラ。



ワインは、人と人をつないでくれるものと実感
白、赤、赤と３本３種類。おいしいワインと料理、そしてその仲間がいるというのは、幸せです！！



葡萄酒サッカヴァン
渋谷区恵比寿西1丁目10-11フジワラビルアネックス1Ｆ
電話　[phone]

関連リンク
・東京ミッドタウン「コッポラズ ヴィノテカ」
・西新橋でソムリエ田崎さんのワインレストラン「（Ｓ）エス」
・新宿立ち飲みフレンチ「プロヴァンス」
・銀座スペインバール「バニュルス」


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恵比寿 Sacavin （ワインバー / 恵比寿）
★★★★★ 4.5

Comments

ご無沙汰しています。アメリカにいるO君に教えてもらってこのﾍﾟｰｼﾞを知りました。楽しいページですね。赤坂近辺にはしばしば出張でいきますので、ぜひ活用させて頂きます。最近では、アメリカですが、Paley（http://www.paleysplace.net/）という店が良かったですね。味もよいけど、日本と違って、若い世代から年配の世代まで集まり、しかも気軽に交流できる楽しい雰囲気でした。これからこのページの発展楽しみにしています。

Posted by hiro22 at 2007年11月18日 19:04

hiro22さん
コメント、有難うございます。ご無沙汰しています。気ままな食べ歩きで恐縮です。こちらからも訪問させていただきます！！

Posted by P at 2007年11月18日 20:17