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学生時代のクラブの先輩と、“ワインを飲もう!”と恵比寿の「サッカヴァン」に集まりました。
実に○年ぶりの再会でしたが、ワインをテーマに集まると…数年ぶりのブランクもなく、楽しい

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サッカヴァンは、ボトルからグラスまで色々なサイズ(5種類)でワイン

一番下(後輩)にも関わらず、1時間も遅刻

取り分けていただいた前菜をいただいていると、いい?タイミングに生うにのスパゲティが。白ワインとさっぱりと。
前菜の蝦夷鹿のカルパッチョもおいしかったです。(写真失念

ポテトのソテー。赤ワインにも合いますね。
帆立貝ときのこのガーリックソテー。ついつい、パンとワインが進みます。
赤ワインは、ロスタルカーズミネルヴォワ2003。シラーがベース。
フォアグラ入りのハンバーグ。ナイフで切った真ん中に入っているのがフォアグラ。
ワインは、人と人をつないでくれるものと実感

白、赤、赤と3本3種類。おいしいワインと料理、そしてその仲間がいるというのは、幸せ

葡萄酒サッカヴァン
渋谷区恵比寿西1丁目10-11フジワラビルアネックス1F
03-6416-7070
JR恵比寿駅西口より徒歩4分/日比谷線恵比寿駅4番出口より徒歩1分
関連リンク
・東京ミッドタウン「コッポラズ ヴィノテカ」
・西新橋でソムリエ田崎さんのワインレストラン「(S)エス」
・新宿立ち飲みフレンチ「プロヴァンス」
・銀座スペインバール「バニュルス」
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ラベル:ワイン
コメント、有難うございます。ご無沙汰しています。気ままな食べ歩きで恐縮です。こちらからも訪問させていただきます!!