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懐かしい!ポルトガル料理定番の鍋料理「カタプラーナ」。
Mさんが「【このブログがすごい!】BLOG」の岡部さんとお食事をする、とのことで、お誘いいただき、一つ返事で参加することに。
ご一緒させていただいたのは、
・「【このブログがすごい!】BLOG」(岡部さん)
・「じぶん日記」(55aiaiさん)
・「くにろく東京食べある記」(くにさん)
・「東京グルメ居酒屋訪問記」(Mさん)
・自称非公開ブログ実験中(Kさん)
の6名。
大勢といただくワインとお料理は格別です。
2004年の夏に旅行したポルトガル(リスボン&ポルト)を思い出しました。
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まずは、白ワインで乾杯。きりっ!とさわやか。
ポルトガル料理の定番、干し鱈のコロッケ(バカリヤウ)。魚なのでややもっさりした食感。味はしっかりとついていましたね。
パクチーがアクセントのタコサラダ。
そうそう。ポルトガルは魚介類のお料理が多く、塩やオイルを使っていることから日本人にも馴染みやすい、というのを思い出しました。
続いて、赤ワイン。
ブイヤベース風鍋も海老や貝類がたっぷり。寒いこの季節には、温まります。
お料理をたんまりといただいたあとは…デザート!?にポートワイン。5種類を少しずついただくことに。
1番目のワインが好き。いや、私は2番目…と言いながら、ワイワイ楽しむのはこの上ない幸せです。
私が気に入ったのは、「フォンセカ テラ プリマ オーガニック ポート」。
香りと味のギャップがなんともいえず、独特だったんですよね。ポートワインでテイスティングもなかなかおもしろいものです。
お店スタッフがコルクの見本を出してくれました。
「マヌエル」はオープンスペースで明るく楽しげな雰囲気。
四ツ谷駅からも5分程度ですが、通り一本入る閑静なところにあります。
Mさん、岡部さんをはじめ、皆様とご一緒できて至極の一夕でした。お酒って、何か人をつなぐものもあるような気がします。
マヌエル カーザ デ ファド (MANUEL CASA DE FADO)
千代田区六番町11-7 アークスアトリウムB1
電話 03-5276-2432
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ラベル:多国籍料理

すごく面白いお酒の会でしたね。
また飲みに行きましょう♪