2016年02月29日

「照鮨(有楽町)」 東京交通会館内のこじんまりとしたお寿司屋さん

照鮨。
有楽町の東京交通会館の地下にあるお寿司屋さん。縁あって、訪問してきました。
カウンター席が中心でテーブル席が二つ。この日はカウンターL字に15人ぐらいで囲みました。

まずは、お造りから。

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新鮮なお刺身を堪能。具に厚みがあり、口の中でとろ〜っととろけるほどです。

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タグ:寿司
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2016年01月13日

「パラダイスダイナシティ(銀座)」 予約席でアラカルトで小籠包や点心、中華が楽しめるチャイニーズダイニング

銀座 パラダイスダイナシティ。
年末の忘年会でなかなか予約がとれない!と焦っていたら、客席数が多いパラダイスダイナシティを思い出し即予約。料理はアラカルトで注文ができ、場所もプランタン銀座近くとわかりやすい、20時の予約もOKと自由度が高い点が気にいっていました。

まずは、お決まりの8色の小籠包から。プレミアムモルツといただきます。
麻辣、チーズ、フォアグラと順に食べましたが、もしや定番のオリジナルが最も美味しいのでは?と思ったり。

この日のメインディッシュは、パラダイスダイナシティ特製豚バラ肉の醤油煮込み。

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味がしっかりとしていましたね。脂もあって結構ボリューミー、男性好みです。

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タグ:中華
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2015年12月30日

「ichi-jyoji(いちじょうじ、銀座)」 銀座路地裏の古民家風のビストロ

銀座 IJ(ichi-jyoji)へ行ってきました。

路地裏で古民家風のワインが楽しめるビストロ。

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扉を開けて店内に入ると、バーのように一見ムーディーな雰囲気。
しかし、しばらく食事をしていると、結構ワイワイとワインを飲んでいましたね。

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2015年12月24日

シャリ ザ トウキョウ スシ バー(SHARI THE TOKYO SUSHI BAR) ロール寿司がカラフルでキレイ、銀座の和食創作ダイニングーバー

銀座並木通りにある創作和食ダイニングバー「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」へ行ってきました。

この日は仕事関連の会合で12名。もともとはとあるお寿司屋さんでの忘年会予定でしたが、あいにく満席ということで、カリフォルニアロール寿司でユニークな「SHARI THE TOKYO SUSHI BAR」へ。

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大皿でサーブされて、一人1種ずついただきます。

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2015年12月17日

鉄板焼 銀明翠(銀座) メインはサーロインとフィレステーキのハーフアンドハーフ

銀座 鉄板焼 銀明翠(ぎんめいすい) GINZA。

鉄板焼きでの宴会。
11人だったので、奥の個室(テーブル席に案内されました)に案内されました。ビルの8階なので、窓からは銀座の雰囲気を楽しめます。仕事での接待に使えそうな空間でした。

メインディッシュは、サーロインステーキとフィレステーキのハーフアンドハーフ。

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お肉なのに、あっさりといただけました。

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2015年12月14日

「水響亭(銀座)」 選べるプリフィクスコースが6,000円

銀座 水響亭。水槽を楽しめるダイニングバー。かつては、銀座での二次会に使っていました。

今回は、学生時代の仲間との会食。注文したのは、6,000円の選べるプリフィクスコース。
前菜・主菜・〆・デザートとお好きなものを1つづつ選んでいただくコースです。アミューズとスープから始まりました。

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2015年10月26日

「銀座KAN(かん)」 一口お寿司が美味しい小料理屋の和食店

銀座KANに行ってきました。

シメではなく口直し的に出てきた、一口握り寿司。いかがとても柔らかくて美味しかったです。

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この日は関係先の送別会で個室に7人。ちょっと狭目ですが、ぎゅっとテーブルに集まって話をするのに、ちょうどいい空間でした。

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2015年10月22日

「帝国ホテル(東京)パークサイドサイドダイナー」 牛頬肉の赤ワイン煮込み

帝国ホテル東京 パークサイドダイナーへ行ってきました。
久しぶりの帝国ホテル訪問です。パークサイドダイナーでのディナーへも久しぶりでした。

メインディッシュは、牛頬肉の赤ワイン煮込み。茸のチャツネを添えて。あまりにもボリュームが多くて食べきれないほどです。

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2015年10月16日

「築地パラディーゾ」 アクアパッツアが美味しいトラットリア

「トラットリア・築地パラディーゾ」へ行ってきました。
築地市場近くのイタリアンレストラン。南イタリアの香りが感じられる魚介のメニューが多かったです。

ホウボウのアクアパッツア。

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完熟トマトからも美味しいダシが出ていました。

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タグ:イタリアン
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2015年10月14日

「タマトミ(築地)」 築地市場場外にカウンター席だけのランブルスコワイン専門のイタリアンバル

魚河岸バル 築地「TAMATOMI(タマトニ)」へ行ってきました。
赤微発泡ワインのイタリアワイン、ランブルスコの品揃えが多いと聞いての訪問です。

ランブルスコのつまみには、ハモコのアヒージョ。
鱧の子で、たらこのようにプチプチとした口あたり。

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ソースにパンをつけていただくと、これだけでもつまみになります。

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