おうちグルメ: 東京グルメ散策日記

TOP / おうちグルメ

- 1 2 3 4 5.. >>

2016年01月11日

2016年正月三が日献立メモ

2016年、初記事です。今年もよろしくお願いします。

毎年、「大晦日から正月三が日まで何を食べてたかしら？」と記憶をたどることなるので、ブログにメモを残しておきたいと思います。

2015年12月31日は、しゃぶしゃぶ。しゃぶしゃぶは、牛肉ではなく、豚肉が好きです。この日は豚肉モモ薄切りと、バラ肉をいただきました。

2016年1月1日は、毛ガニ。高島屋のギフトで北海道産の毛ガニをいただきました。蟹といえば、北海道出身なので毛ガニ派。３匹で2kgをいただきましたが、大人４人で食べきれないほどでした。蟹みそに日本酒をたらり、と垂らしていただくのが何ともいえません。

・素人でも簡単に毛ガニをさばく方法（切り方・さばき方・むき方）（過去記事より）

レストランの人気blogランキングへはこちら

2015年02月16日

宅麺３種食べ比べ（横浜家系ラーメン作田家暴君RA-MEN、琴平荘中華そば、中華蕎麦とみ田つけそば）

「横浜家系ラーメン作田家暴君RA-MEN」、「琴平荘中華そば」、「中華蕎麦とみ田つけそば」を友人からお歳暮にいただきました。

宅麺とは？
・ストレートスープで食す
・麺、具材、スープが１つのパッケージに入っている
ので、いただいた後、食べたいときに開けて食べられるのです。
つまり、しなちく、焼き豚も入っていましたね。お好みで準備するとすれば、刻んだネギ、のり、味玉子、ぐらいでしょうか。

そして、３種類の宅麺を食べ比べしました。
食べた順もあるかもしれませんが、私のお気に入りは、「横浜家系ラーメン作田家暴君RA-MEN」でした。

レストランの人気blogランキングへはこちら

ラベル：ラーメン

2015年01月04日

素人でも簡単に毛ガニをさばく方法（切り方・さばき方・むき方）

カニといえば、北海道出身なら、何と言っても毛ガニ。

年始に毛ガニを食べる際に、丸ごと茹でた毛ガニ（一杯）をさばいてみました。

北海道出身の母に教わったので、自分用にメモ。

レストランの人気blogランキングへはこちら

2014年03月16日

甘熟にんじん搾り朝食に飲みたいにんじんジュース

おいしい畑から　甘熟にんじん搾り 98%すりおろしにんじん。
今回は、ニッポンセレクトのキャンペーンに参加してプレゼントしていただきました。有難うございます。

せっかくなので、ワイングラスに注いでみました。

レストランの人気blogランキングへはこちら

2014年01月12日

2014年を迎えて新年おせち料理

2014年元旦は、アメリカ・アトランタで迎えました。
今年は日本酒でなく、スパークリングワイン(スペイン・カバ）で乾杯です。

お重箱は２段。

そして、お雑煮です。鶏ガラスープを日本から持っていきました。

今年も健康で元気に過ごせますように。今年もよろしくお願いいたします。

レストランの人気blogランキングへはこちら

2013年12月14日

ルピシアのピッコロという名のルイボスティー

ルピシアのピッコロ（PICCOLO）を友人からいただきました。有難うございます。

私のハンドルネーム、ピッコロをよくぞ覚えてくれていた！と本当に嬉しく思いました。会社で少し温かいものが飲みたくなったとき（３時のお茶、そんな優雅な時間は全くありませんが）にいただいています。
外装を開けると、ティーパックは三角の袋に入っていて、少し酸っぱめの香りが立ちあがります（人によっては少々きつめに感じるかも）。

ちょっと一息入れて仕事をじっくり考えたい、そんなときに楽しませていただいています。

・ルピシアのサイトより、ピッコロの商品情報

レストランの人気blogランキングへはこちら

ラベル：カフェ