新宿 フレンチレストラン ボン・リアン☆☆☆友人のバレエの発表会に行く前に新宿でランチ。休日の新宿駅付近はごった返し。小田急ハルクにある、フレンチレストラン「ボン・リアン」へ。満席ですぐには入れなかったが、名前を伝えておくと、席の用意ができたら

に連絡をくれる。(その間に、ビックカメラでウインドウショッピング)
ランチは4コース。時間がたっぷりあったので、

Bコース(2800円)を選ぶ。前菜、スープ、メインディッシュ(ここまでがプリフィクス)、デザート、コーヒーがつく。
前菜は、
瞬間スモークの帆立貝とキノコのパイ仕立てバルサミコソース。自家製の燻製の帆立が香ばしく、キノコも炒めてパイ仕立て。パイもサクッサク。崩して食べるのがもったえない・・・また、ソースのバルサミコが食材を引き立てる。この前菜が本日の一番

おいしかった~。

スープは、やっぱり、
オニオングラタンスープ。冬のスープの私の定番。北海道産の甘いタマネギが、口の中をまとう。温まる~

。
メインは、すずきのポワレ赤ワインソース温野菜添え。魚なのに赤ワインソース

と珍しかったので、注文。すずきの皮目がパリッパリ。赤ワインソースも合う。付け合せのきのこ類は少し味が濃い目?の印象。

デザートは、
桃のシャーベットとチーズスフレ。桃が春らしく綺麗な彩り。
Aコースの1800円もあり。予約もできそうだったので、事前に

がお勧め。ランチでも、グラスワインなども楽しめる。フレンチでも気軽な雰囲気が落ち着く。
新宿 フレンチレストラン ボン・リアン新宿区西新宿1-5-1小田急ハルク8階
電話 03(5339)1190
関連リンク
・新宿京王百貨店のビストロ「
パリの朝市新宿店」でボジョレーヌーヴォー
・新宿ルミネ1のフランス田舎料理「
カスレ」でランチセット
↓お願いしま~す。
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posted by ピッコロ at 23:09| 東京 ☀|
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