ロサンゼルス北のテメキュラワイナリー巡り厳選３（ポンテ、ブライアーローズ、ウイルソン クリーク）

少しさかのぼりますが、ゴールデンウイークにロサンゼルスから車で約２時間、テメキュラにてワイナリー巡りをしてきました。
以前にロスへ来たときのサンタバーバラ、パブ・ロブレスに続く久しぶりのカリフォルニアワイナリー訪問です。

出発前に、ネットでテメキュラのワイナリーを調べ、訪問先はPonte Family Estate Winery、、Briar Rose Winery、Wilson Creek Wineryへ決定。あらかじめ知人に確認しておいてもらいました。

・ポンテ ワイナリー

テイスティングは20ドルで6種。

シャルドネ：樽香がしっかりとあって豊か。ゴールド色で熟成感たっぷり。
テンプラニーニョ2013：ラズベリーのようで、フィニッシュにオークを感じられました。
スーパーＴ2013：サンジョベーゼがベースなのでイタリアンワインのよう、カベルネフラン2013などをいただきました。

畑、庭も広く、

ウエディングバンケットやレストランもありました。

こんな形でブドウも出来るかな。

ショップもスタイリッシュ、ワインも美味しく満足度満点でした。

結構、グループでの来場も多かったです。日本からの訪問では、ポンテへ行く人が多いようです。

レストランの人気blogランキングへはこちら





続きを読む

ペルー旅行 ゴールデンウイークはベストシーズンだった！（リマ、クスコ、マチュピチュ、ナスカの地上絵）

ゴールデンウイークにペルー旅行で、クスコ、マチュピチュ遺跡、ナスカ地上絵を観光してきました。
結果、ベストシーズンだったので、食べ物と景色を中心に旅行メモを残してみます。

まずは、食べ物から。

●ペルーの食べ物
セビーチェ。白身魚や魚介レモンで締め、紫玉ねぎを和えたマリネのような料理。



ロス・サルタード。牛肉の細切り、玉ねぎ、トマト、フライトポテトを炒めた、ペルー料理。醤油っぽい味付けなので、日本人だと懐かしい味。



トゥルチャ・ア・ラ・プランチャ。マスを焼いたシンプルな料理。



アロス・コン・マリスコス。アロスはお米。シーフードチャーハンのような、スペインのパエリアのような料理。唐辛子がきいていて、レモンやライムをたくさん絞り、パクチーをかけて食べるとおいしかった。



ソーパ・ア・ラ・クリオーヨ。担々麺ヌードルのようなスープ。少し辛みがあって美味しかった。



キヌア。穀物。栄養価が高い。





ルクマ。ムースやアイスクリームデザートに使れる。栗のようなキャラメルのような濃厚な味わいで色は柿色でした。

●ペルーの飲物
インカコーラは、黄色くて人工的な甘みのある炭酸飲料。ビールは、どこでもクスケーニャをよく見かけましたね。



ピスコサワー。



ピスコ酒はブドウの蒸留酒、つまりブランデー。イタリアのグラッパのようにアルコールが強く、４０度ぐらい。

紫トウモロコシから作るチチャモラーダ。結構甘い。



色々といただきました。

続きは、旅行の景色などを。

レストランの人気blogランキングへはこちら





続きを読む

デルタ航空 アトランタ→成田線にてプレミアム・モルツで乾杯

年末年始のアメリカ・アトランタ旅行での帰路便は、アトランタから成田までデルタ空港で直行便でした。
乗り込んで、まずはドリンクメニューをチェック。

プレミアム・モルツを早速に注文しました。



プシュッ！！

ちなみにお隣の日本人は、スパークリングウオーターをオーダーしていましたが、気にしない気にしない！今回の旅行の打ち上げ会？開始です。



レストランの人気blogランキングへはこちら







続きを読む

ＡＮＡ 成田→シカゴ線 機内食 ハンバーグがジューシー（2013年12月）

年末年始にアメリカ・アトランタへ行った際は、成田からシカゴ経由でアトランタへ向かいました。
11時に成田出発だったので、日本時間でいう昼食がサーブされました。

このハンバーグがとってもジューシー。



肉厚！携帯ナイフで切り甲斐があるほどです。



レストランの人気blogランキングへはこちら







続きを読む

アメリカ・アトランタ ダウンタウン観光2013 （CNN、コカ・コーラ、水族館）

年末年始にかけて、知人を訪ねてアメリカ・アトランタへ行ってきました。
アトランタへは初めての訪問。コカ・コーラだけは絶対に行きたい！とダウンタウンを中心に観光案内をしてもらいました。アメリカは、年末年始もほとんど通常どおりでしたね。

◆ＣＮＮセンター


館内はとても広いです。



スタジオ見学ツアーに参加し、入ったところで記念撮影。デスク前に座って、原稿を読みあげるマネごとをしているところで撮ります。さすが、カメラマン！きれいに撮れていて、思わず購入しました。写真は大２枚、中２枚でUS27ドル。ちょっとお高めですが、目線もうまくきていたので、今回の旅行の記念になりました。





レストランの人気blogランキングへはこちら







続きを読む

ウィンドワード・ヴィンヤード2008飲んだよ（WINDWARD VINEYARD）

PASO ROBLES（パソ・ロブレス）のウィンドワード・ワイナリーで買った「WINDWARD VINEYARD 2008（ウィンドワード・ヴィンヤード）」を友人宅で開けてみました。

ワイナリーの話では、「ピノ・ノワールでも10年はもつ」と言われていましたが、押入れに入れっ放しだったので、この機会に飲むことにしました。買ったのは、2010年の4月ですからね。

開栓後、ピノ・ノワールの香ばしい香りが印象的でしたね。最初の３口ぐらいがとても美味しかったので、結果的には飲み頃が来ていた感じでした。こればかりは開けてみないとわからない、でもこれがワインの楽しみでもあります。

また、カリフォルニアのワイナリーも行ってみたいなあ。たくさんのお料理でのおもてなし、ご馳走さまでした。

レストランの人気blogランキングへはこちら

HARVEST GRILL at SHELTON VINEYARDS（ノースカロライナ）

ノースカロライナのSHELTON VINEYARDS内の「HARVEST GRILL」でランチをしました。



海老がプリプリ。バルサミコソースでさっぱりといただきました。

本来ならワインと！というところですが、到着が１２時だったので、ガイドツアー前のランチとなりました。さすが、ワイナリーのレストラン。お味がしっかりとしていました。


twitter@ishipiccoloのフォローもどうぞ。




レストランの人気blogランキングへはこちら





続きを読む

SHELTON VINEYARDS（ノース・カロライナ ワイナリー）

North CarolinaのワイナリーSHELTON VINEYARDSに行ってきました。



今までノース・カロライナのワインは全く知りませんでしたが、結構な数のワイナリーがありました（うろ覚えで100ワイナリーぐらいだったかな）。

SHELTON VINEYARDSは、シャーロット（Charlotte)から車で約２時間。YADKIN VALLEYに位置していました。

日本からノース・カロライナのワイナリーに行く人は、なかなかいないでしょうね。


twitter@ishipiccoloのフォローもどうぞ。




レストランの人気blogランキングへはこちら





続きを読む

パソ・ロブレスのレストラン（Paso Robles）

パソ・ロブレスのレストランをまとめてみました。

・ビストロ PANOVIVO

朝食でクロックマダムを食べました。



そして、訪問できませんでしたが、気になったお店をメモメモ。

・イタリアンのArtsian。



PANOVIVOの斜め向かい。高級店の店構え。

・Tohmas Hill Organics



あいにく火曜定休でディナーで行けず。翌朝見に行きましたが、こじんまりとしたビストロ。ちょっとだけのぞきましたがいい雰囲気でした。残念･･･。

そして、会社の後輩用のお土産を買ったのは、

・Olive



パソ・ロブレス産のオリーブオイルでつくられたリップクリームなどがありました。自分でも使用しましたが、伸びがよかったです。

次回のPaso Robles訪問時のために…。

パブ・ロブレスのワイナリー ワインテイスティング旅行記（PASO ROBLES WINE COUNTRY）もどうぞ。


Twitter@ishipiccoloのフォローもどうぞ。




レストランの人気blogランキングへはこちら

PANOVIVO（Paso Roblesのレストラン）

パソ・ロブレスのレストラン「PANOVIVO」で朝食をいただきました。

クロックマダム。



家ではなかなか作らないですね。目玉焼き２個で朝からボリュミーです。


Twitter@ishipiccoloのフォローもどうぞ。





レストランの人気blogランキングへはこちら



続きを読む