川崎 タイ料理 ティーヌン(tinun)☆☆☆昨年オープンした川崎のラゾーナ

。連休のせいかすごい人混み。JR

川崎駅改札を出て左手(西口直結)に進んでいくと、その正面がラゾーナ川崎

。その中をさらに進んでいくと大きな広場。その回りにショップが並ぶ。斜め右のエスカレータを上って4階にタイ料理

のティーヌン(てぃーぬん)がある。
ティーヌンは、ハーブを使ったタイ料理。辛・甘・酸と、ハーブの絶妙なバランスがウリ。タイ料理のお店にいくと、実はいつも同じメニューを頼みがち。結局、決まったメニューで味比べてしまう。。。このティーヌンは、全体的にすっぱ辛い味の印象。まずは、定番?の生春巻き。次のトムカーガイスープ(カーガイ=鶏、タイではトムヤンクンよりも一般的)はすっぱ辛い。そして、後味が辛い!豚挽肉の炒め物ハーブ風味もレモングラスなどのクセある風味が食欲をさらに助長させてくれる。。。
本日の一番

は、
ビーフン。

最もスタンダードなもやしなどが入ったビーフンは、甘辛のバランスがグーッ!串切りのレモンで酸を加えたけど、酸好きとしてはあと3串位のレモンをぎゅっ

!とかけたかったなぁ。
ワインもお手頃。甘辛によさそうな酸のある白のイタリアワインを注文。
ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノという、
イタリアの格付けDOCGワイン。淡い黄金色、やさしい花の香りと特有のほろ苦さをもつ白ワインで2005年。ボトルで2200円

。
また、お子様セットがあるので、親子連れもOK。
お正月明けは、やっぱり、刺激的?な味が恋しくなる~。
川崎 タイ料理 ティーヌン(ラゾーナ川崎プラザ店)川崎市川崎区堀川72-1ラゾーナ川崎プラザ4階
電話 044(874)8427
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posted by ピッコロ at 17:10| 東京 ☀|
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