まい泉のヒレカツ。
サクッ！カリッ！
衣が衣と思えないほど、あっさりと軽く揚げられていました。
4000円コースだと、このヒレカツのメインに辿りつくまでが長い長い…。
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ぜんまいの山かけに空豆から始まり、シーザーサラダ、お刺身の盛り合わせ、白子の酒盗和えと出てきました。お刺身ブリが中トロのように脂がのっていました。
そして、プレミアムモルツが美味しかった！泡がね、美味しいんです。ふわふわで本当にクリーミーでした。その後は、スペイン赤ワインのトーレスを注文。あの、黒い牛がボトルネックに掛けられているワイン。とんかつに赤ワイン、いいですね。
でも、とんかつの前に出てきたのが、黒豚すき焼き。
一人ずつのお鍋で出てきました。これ、うっかり全部食べると、ヒレカツで痛い目に合うわけですが、甘辛くて美味しくてついつい食べてしまましたね。そして、ここまでで赤ワインのボトルも空けてしまい…。
4000円ディナーコースでは、ヒレカツかロースから選べます。この日は仕事関係の集まりで６人。６人ともヒレカツを注文していましたね。ヒレカツは５切れだったので、左から、とんかつソース、ウスターソース（辛口）、塩をかけていただきました。
とんかつソースが定番だと思っていましたが、ウスターソースはさらさらとしていて、とんかつに浸みこんだ歯ごたえもよかったな。塩もさっぱりしていていいですね。
ヒレカツには、ご飯とお味噌汁と漬物が出てきましたが、さすがに食べきれず、私はご飯は数口程度だったかな。ヒレカツは完食しましたけどね。
最後に出てきたみかんのシャーベットはさっぱりしていて、口直しにぴったりだったです。
まい泉大丸東京店は、東京駅近くなので、東京駅を利用するときには便利ですね。
夜のとんかつもいいものです。後で聞いたのですが、男性は誰でもとんかつは好きなもののようですね。勉強になった…！
まい泉大丸東京店
東京都千代田区丸の内1丁目9-1 大丸東京店レストランフロア12Ｆ
03-6638-6871
ＪＲ各線東京駅八重洲北口方面出口より徒歩0分
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とんかつ まい泉 大丸東京レストラン
[とんかつ]
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店12F（地図）
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※2011年3月3日現在の情報です
ぐるなび
