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新橋駅から銀座コリドー街を銀座方面に向かう途中にあるタイ料理レストラン
「Bangkok Kitchen（バンコクキッチン）」。リーズナブルに本格的なおいしいタイ料理が楽しめるお店。お店の雰囲気は、白基調でとっても明るいカフェ。お皿も白基調で清潔感があって女性好み。まずは、大好きなザ・プレミアム・モルツで今年の労をねぎらう乾杯
。コクのあるビールは、泡までおいしい
。年末ということもあり、続けて華やかな
イメージのスパクーリングワインが飲みたくなる。スペインのフレシネは、シャンパンを同じ製法でつくられて辛口ですっきりとした味わい。グラス
でも頼めるのが嬉しい
。本日は４人なので、色々な料理が頼めて幸せ気分。中でも、本日の一番は、やっぱりトムヤンクン。香辛料がたっぶりで、ココナッツのコクと酸味で心底温まる。
そして、野菜だけのグリーンカレー。とってもヘルシーなのに、結構辛い
。。。と思いつつ、進んでしまうのが、タイカレー。おいしい！！
その他、ハーブと海老を包んだ生春巻き、魚のすり身の薩摩揚げ、ナンプラーがしっかりときいている春雨サラダ。最後は、タイの家庭料理でもち米をおかゆ状にした甘辛い！？デザート。タピオカミルクにやや近いが、なんだか甘辛い。おしるこの甘辛い感じにちょっと似ている。
たらふく食べて、ビール１杯、ワイン２杯で５０００円程度。銀座でこの味、この値段なら納得
。タイ料理なので、４？人がベストかなぁ。バンコクキッチン 銀座コリドー街店
中央区銀座８－２
電話 ０３（５５３７）３８８６
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ラベル：多国籍料理
